Intolérants ou allergiques au gluten ? Tout simplement en quête de nouvelles saveurs gourmandes ?

De saut de puce par ci en saut de puce par là, de rencontre en découverte, Sophie Lanini enrichit encore son savoir faire pour régaler les gourmands.

Une véritable encyclopédie du sans gluten, structurée en trois grandes parties : - Le salé : les tartes, cakes salés, pâtes, rizotto ont chacun leur c

Voici le livre idéal pour manger sans gluten mais pas sans saveur.

Plus de 200 recettes adaptées à l'alimentation des personnes intolérantes au gluten : soupes, entrées, plats, desserts, gâteaux et pâtisseries.