Voici le livre idéal pour manger sans gluten mais pas sans saveur. 120 recettes pour toutes les occasions : des plats du quotidien aux desserts de fêtes, des plus classiques pains, cakes ou pâtes, aux plus gourmands falafels de chou-fleur, riz au poulet laqué de hainan ou red velvet... Découvrez le plaisir de cuisiner sans gluten pour vous ainsi que pour vos proches !