Pâtisserie
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Carrère, Brigitte Auteur du texte
17 recettes pour apprendre à cuisiner les desserts emblématiques de douze départements du Sud-Ouest comme le gâteau basque, la fouace aveyronnaise ou
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Atelier Cloro Auteur du texte
Trente recettes de gâteaux adaptées aux enfants et expliquées pas à pas à l'aide d'illustrations : sablés à la confiture, palmiers, brownies ou encore
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Bey, Célia Auteur du texte
70 recettes de pâtisserie faciles à reproduire, par une pâtissière autodidacte : cookies, choux craquelés passion-vanille, entremets, cupcakes ou enco
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Couvreur, Yann Auteur du texte
Du chocolat chaud à la bûche de Noël, en passant par le brownie d'Halloween, des recettes sucrées expliquées en pas à pas et adaptées aux enfants.
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Cent recettes au chocolat, simples ou plus élaborées, pour tous les moments de la journée, de la crêpe garnie au moka en passant par les madeleines au
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Dupuis, Mélanie Auteur du texte
40 recettes pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ou garnis. Pâte brisée – pâte feuilletée rapide – foncer un cercle – appar
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Weeks, Pascale Auteur du texte
Cinquante recettes de desserts cultes et leurs variantes : la mousse au chocolat, le clafoutis, le cheesecake, etc. Electre 2020
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Gomet, Fanny Auteur du texte
Cinquante recettes revisitées en réduisant la teneur en sucre : pain d'épices, tarte au citron, macarons, cake aux pommes, banana bread, financier à l
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Kanako, Isabelle (1990-....) Illustrateur
Des recettes faciles à réaliser pour découvrir la culture gastronomique japonaise à travers des pâtisseries : mochis, dorayakis, melon pan, pudding au
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Orsatelli, Annabelle Auteur du texte
80 recettes de pâtisserie à index glycémique bas, avec les secrets de la pâtisserie antidiabète, les préparations de base et les recettes de tous les
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Guéret, Mélanie Auteur du texte
Fan de biscuits au visage rieur, de sablés fourrés au chocolat ou de gâteaux moelleux en forme d'ourson, refais toi-même à la maison tous ces goûters
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