Que ce soit pour l'environnement (manger de la viande n'est pas vraiment écolo), par éthique (et contre la souffrance des animaux), pour votre santé (

Devenir végétarien, végétalien ou simplement flexitarien, ne s'improvise pas !

40 savoir-faire en cuisine végétarienne sont expliqués en détail et accompagnés d'encadrés nutritionnels, d'encadrés produits et de variantes de recet

Prendre ses jambes, marcher et se nourrir.

101 recettes sans viande, ni poisson pour les végétariens, mais aussi ceux qui se soucient d'avoir une alimentation saine et équilibrée.

D'artichaut à tomate, 40 légumes de saison déclinés en 200 recettes pour (re) découvrir avec gourmandise les multiples façons de les cuisiner.