Un renard très gourmand rencontre une petite rate issue d'une grande famille de contrebandiers de la forêt.

Christine Ferber, grande spécialiste des confitures, propose dans cet ouvrage 340 recettes de marmelades, gelées, chutneys, pâtes de fruits et compote

70 recettes de confitures et de gelée : rhubarbe, oranges au whisky, marrons à la vanille, etc. Avec des suggestions de desserts et de menus.