Alimentation
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Ducos, Laure Auteur du texte
Depuis la Révolution industrielle, nos habitudes dans le domaine de l'alimentation ont été bouleversées.
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Beaumont, Émilie (1948-....) Auteur du texte
Historique de l'alimentation avec un panorama des différents aliments (matières premières, culture, préparation) et un chapitre sur l'importance de la
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Hédelin, Pascale Auteur du texte
16 questions d'enfant, et autant de réponses simples et documentées pour répondre aux interrogations des jeunes lecteurs sur la thématique de l'alimen
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