A partir de travaux scientifiques, l'auteur interroge et déconstruit les idées reçues sur les animaux. Il explique les mécanismes psychologiques qui en sont à l'origine : anthropomorphisme, spécisme, dissonance cognitive, etc. Il aborde des sujets tels que l'intelligence des oiseaux, la captivité des dauphins ou encore l'indifférence vis-à-vis de la condition des vaches.