L'ail est un remède millénaire et un précieux allié de notre intérieur : antibiotique naturel, antimites, aromate délicat aux saveurs incomparables... Alors qu'attendons-nous pour l'utiliser au quotidien ? Dans ce livre ultra-pratique, découvrez : - Tout ce qu'il faut savoir sur l'ail : son histoire (et les légendes qui s'y rattachent), ses différentes variétés (ail blanc, rose...), comment bien le choisir et le conserver, etc. ; - Ses vertus santé pour soigner de nombreux maux quotidiens : cholestérol, diabète, fièvre, maux de tête, verrue, stress... l'ail est un remède efficace ! ; - Ses utilisations dans la maison : il soigne les plantes malades, repousse les mites, écarte les pucerons de votre potager... ; - Des recettes succulentes pour la cuisine : soupe à l'ail, gigot à l'ail, sauce aïoli, ... plus des astuces pour éliminer l'odeur de cet ingrédient sur les mains, les couteaux, les planches à découper...