La taille des végétaux rebute parfois les jardiniers amateurs, avec ses nombreuses techniques et son vocabulaire d'initié. Cet ouvrage présente simplement, mais avec précision, l'ensemble des principes de la taille. Une partie importante est dédiée à la taille fruitière, formes d'arbres, méthodes de taille... Elle est suivie d'un chapitre complet consacré aux végétaux d'ornement, arbustes, arbres, plantes grimpantes, art topiaire, bonsaïs...