Jacques Testart, biologiste du XXIe siècle, apprécie le regard observateur de ces naturalistes du XVIIIe siècle et réagit aux définitions drôles, cocasses, poétiques, prémonitoires, véridiques ou aberrantes des auteurs. Ce livre original donne une vision des sciences naturelles de l'époque, où se mêlaient l'observation de la nature, le divin, le sexe, les remèdes, l'alimentation ou encore l'humour. Une sélection de définitions drôles, cocasses ou aberrantes. Si les faits observés sont exacts, les interprétations sont parfois erronées.