Pour 4 personnes, la recette de la purée de petits pois, mon bébé, c'est pas compliqué ! . 1 kilo de petits pois surgelés coquins . 3 pommes de terre sérieuses . 1 petit pot de crème fraîche . sel, poivre On écosse les petits pois. On épluche les pommes de terre et on les coupe en petits cubes. Maintenant, à la casserole ! Dans l'eau bouillante salée, les petits pois et les pommes de terre cuisent 10 minutes. Quand ils sont cuits et égouttés, on les passe à la moulinette avec un peu de liquide de cuisson, la crème, le sel et le poivre, pour les réduire en purée, tout écrabouillés ! Alors, mon bébé, on va se régaler !