Préparer des soupes gourmandes sans (presque) rien jeter ? Cuisiner autrement, c'est possible !

Six ingrédients au maximum pour réaliser des bouillons, des veloutés, des minestrones, des soupes asiatiques ou des potages. Electre 2016

Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le Gaspacho andalou, le Caldo verde du portugal, le Bortsch russe, e

Bien chaude au coeur de l'hiver, glacée au plus chaud de l'été... Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe ?

Réconfortante en hiver, apéritive et rafraîchissante l'été, petite entrée ou repas à elle seule, la soupe est un plat savoureux qui plaît à tous et se

Une introduction ludique aux saveurs à travers une sélection de recettes de potages à expérimenter tout au long de l'année : soupe de potimarron, soup