Pêches
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Le lecteur remonte la filière de la pêche aux poissons et aux crustacés ainsi que de la culture des coquillages pour comprendre d'où viennent les prod
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Plisson, Philip (1947-....) Auteur du texte
Une approche complète et moderne de l'univers de la pêche en mer, avec des réponses sur les techniques et matériels employés d'hier à aujourd'hui.
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