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Nantes (Loire-Atlantique, région)
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Luçon, Bertrand Auteur du texte
La toponymie bretonne du pays nantais révèle notamment où et quand le breton a été parlé, quelle a été son ampleur, ce que décrivent ces toponymes et
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Cassayre, Aude (1977-....) Auteur du texte
Des tables domestiques aux grands restaurants, cet ouvrage déroule l'histoire des habitudes alimentaires, de la cuisine et de la gastronomie de Nantes
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