Cuisine (légumes)

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Cultiver son jardin en hiver

Gray, Linda (1948-....) Auteur du texte
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Choux, poireaux, carottes et autres légumes d'hiver

Antoine, Camille (1973-....) Auteur du texte
30 recettes d'hiver classées par légumes, avec une attention plus prononcée sur les choux, les poireaux et les carottes : - choux : salade de chou bla
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Ma cuisine de légumes d'automne et d'hiver

Bissegger, Meret Auteur du texte
Entre octobre et avril, vous manquez d'idées pour cuisiner ? Ce livre est pour vous !
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Les légumes oubliés

Compare, Dominique (1956-....) Auteur du texte
Ce livre vous fait découvrir 34 légumes anciens disparus de nos assiettes, ainsi que 7 légumes méconnus nouvellement apparus sur les étals de nos marc
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Fruits et légumes

Debourg, Évelyne Auteur du texte
40 recettes amusantes et faciles, à faire par les enfants pour qu'ils apprennent à aimer les fruits et les légumes.Ce livre de recettes vous permettra
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Recettes du potager

Des recettes faciles à réaliser.
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Spécial légumes

Mini-flans de carotte, houmous de betterave, tarte courgette-tomate, spaghettis aux légumes, curry de chou-fleur…100 recettes simples et savoureuses p
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Basiques légumes

Vassallo, Jody Auteur du texte
100 recettes sucrées ou salées, présentées en images, pour cuisiner des racines, des tubercules, des légumes, et préparer des petits pois à la françai
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Légumes anciens au goût du jour

Lizambard, Martine Auteur du texte
Une trentaine de recettes modernes d'entrées, de plats et d'accompagnements à base de légumes anciens tels que le topinambour, le panais, le rutabaga
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Spiralisez vos légumes

Helm Baxter, Anna Auteur du texte
Soixante recettes de spaghettis, à base de courgette, de patate douce, de betterave crue, de céleri, de courge butternut, de potimarron et de fruits,
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Primeurs

Teillet, Florence Auteur du texte
D'artichaut à tomate, 40 légumes de saison déclinés en 200 recettes pour (re) découvrir avec gourmandise les multiples façons de les cuisiner.
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