Cuisine en trompe-l'oeil
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Grolet, Cédric (1985?-....) Auteur du texte
Recettes simples ou élaborées, réalisées à base de fruits : tartes, sorbets, éclairs, cookies ou entremets. Electre 2018
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Journo, Sophie Auteur du texte
Des recettes qui bousculent les codes et proposent des plats sous l'apparence de desserts et inversement : un saint-honoré version burger, des churros
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