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Desproges, Pierre (1939-1988) Auteur du texte
Fin gourmet et grand amateur de vins, Pierre Desproges fut aussi, on l'ignore parfois, l'auteur de chroniques culinaires, " Encore des nouilles ", pub
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Nicolino, Fabrice (1955-....) Auteur du texte
" Ce qui a été fait peut-il être défait ? Oui, jurent quelques siphonnés, dont je suis, écrit Fabrice Nicolino.
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