Aller au contenu principal

Mexique

couverture du document
Veuillez vous connecter pour réserver
Nouveauté
LivreNon disponible
les meilleures recettes
Ahumada, Mercedes Auteur du texte
Princet, Aline Photographe
Année de parution :
2023
190 p. : illustré : 28 cm
Soixante recettes emblématiques de la cuisine mexicaine, de l'entrée au dessert, en passant par les boissons : soupe de huitlacoche, aguachile, mixiotes de carnero, birria, tacos de camarones, pambazo del centro, molotes, flan traditionnel, tequilamisu au citron, atole de mango, entre autres. Avec de nombreuses informations culinaires et culturelles sur le pays.
Disponibilité Cote Support Localisation Section
En préparation 641.6 Livre Blain Médiathèque Le Puits au Chat Adulte