Un bon pêcheur doit connaître les caractéristiques des espèces qu'il recherche : habitat, morphologie, habitudes alimentaires, reproduction, répartition géographique. Venant en complément de guides qui indiquent des lieux de pêche, le livre du professeur Billard et de ses collègues donne des éléments de base de la biologie des espèces issues de la bibliographie scientifique. On y trouvera donc tout ce qu'on doit attendre d'un ouvrage de qualité sur chaque espèce, enrichi de très nombreuses notations, sous forme d'encadrés ou de hors textes illustrés. Un ouvrage destiné aux naturalistes, aux pêcheurs en eau douce, à tous les amateurs de biologie, ainsi qu'aux professionnels de l'environnement et aux dirigeants d'associations spécialisées.