"La croyance selon laquelle les intérieurs blancs ne sont pas pour les "vrais" gens a la vie dure. Le blanc n'aurait sa place que dans les beaux livres, les magazines design sur papier glacé et les galeries d'art épurées. Après tout, comment pourrait-on envisager, quand on a des animaux domestiques, des enfants qui escaladent les meubles avec leurs mains pleines de chocolat ou des amis qui "oublient" trop souvent de retirer leurs chaussures et laissent des traces de boue dans toute la maison, de décorer son intérieur dans la couleur la plus pure et la plus exigeante ? Si vous êtes de ceux qui restent aveugles au miracle du blanc parce que vous cultivez l'idée fausse que ce n'est tout simplement pas pratique, nous espérons vous ouvrir les yeux. Quant à l'idée que le blanc est sans relief, sans âme, clinique, réfléchissez-y à deux fois. Grâce à cette couleur, n'importe quel intérieur - où qu'il se trouve dans le monde et qu'elle qu'en soit sa superficie -, paraît aéré, impeccable et d'une clarté inégalée. Si vous doutiez qu'il soit fait pour vous, parions que ce livre vous fera changer d'avis." Atlanta Bartlett