Veuillez vous connecter pour réserver
LivreDisponible
le guide des cuisiniers en herbe
Roland, Claudine (1955-....) Auteur du texte
Grosjean, Didier (1955-....) Auteur du texte
Milan
Copain
Copain
Année de parution :
2013
1 vol. (253 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
Plus de 150 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.
Cuisine
Disponibilité Cote Support Localisation Section
Disponible 641 ROL Livre Bouvron La Minothèque tiers-lieu Jeune
0 commentaires