En ce début de millénaire, un monde reste énigmatique pour beaucoup d'entre nous. Là, juste sous nos pas, à portée de notre regard, existe un univers étonnament varié, parfois mystérieux, souvent majestueux : celui des champignons. "Chapeau bas" est le premier beau livre qui lui est entièrement consacré. A travers 250 photographies plus surprenantes les unes que les autres, Benoît Peyre, auteur et photographe, nous entraîne dans un incroyable voyage. Formes insolites, lieux de pousse invraisemblables, jeux de lumière et de transparence : les champignons n'ont pas que des qualités gustatives. Pour le simple plaisir des yeux, ils peuvent ressembler à des étoiles ou de la dentelle, se parer de teintes éclatantes, peser plusieurs kilos ou encore être doux comme du velours. Tous les clichés de cet ouvrage ont été réalisés en France : avec un peu de patience, nous pouvons donc dénicher de petites merveilles bien plus souvent que nous ne l'imaginons...